22/08/2011 12h01 - Atualizado em 22/08/2011 14h46
Quiabo alcança um metro e vira atração em sítio de agricultor em MT
Idoso encontrou sementes do quiabo gigante por acaso em Cuiabá.
Especialista diz que quiabo é nutritivo e não tem restrição de consumo.

Ao G1, o idoso disse que conhecia a espécie há vários anos e encontrou sementes da hortaliça-fruto por acaso e passou a cultivá-la em casa. “Eu plantei e vi que quanto mais eu molhava, mais o quiabo ia crescendo feito pé de abóbora”, ressaltou. Alcântara revelou ainda que o sabor do quiabo gigante se assemelha justamente ao da abóbora e não possui a viscosidade do quiabo comum.
O pé de quiabo é uma atração do sítio do idoso. Amigos e familiares se espantam com o tamanho da hortaliça-fruto. A esposa do agricultor, a dona de casa Rose de Souza, disse que na cozinha o quiabo combina bem com carne moída.

parecido com o da abóbora. (Foto: Dhiego Maia/G1)
Mundin ainda ressaltou que a semelhança de sabor com a abóbora ocorre porque a espécie está situada na família das cucurbitáceas, a mesma das abóboras, pepinos e até do melão.
O quiabo de metro se desenvolve com mais facilidade em áreas quentes e de verão prolongado. O crescimento se dá no período chuvoso, quando a planta aproveita a abundância de água para se desenvolver.
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